西町♪酒Bar Miuの気まぐれ日記

今夜は…久茂地の…

安安に来ました♪

暴飲暴食推進委員会西町支部長の真価のみせどころデス〓

明日はむくんでるはず┐('〜`；)┌





ンマイ〓


ウーロンハイがすすみます。
  

こんばんわ♪

昨日久々に深酒してしまい〓
ナカナカの(*~ρ~)
二日酔いな〓キョンキョンです。




さて…

本日のオススメ♪








1…









2…













さんまぁ(ノ-o-)ノ ┫



そうです♪秋刀魚♪サンマ♪さんま♪Sanma♪

新鮮な生サンマ
今年もイチ早く入荷しました♪

焼いてヨシ♪煮てヨシ♪
モチのロンで刺身もサイコー♪
本日限定〇人前♪





本日もクーラーガンガン効かせてお待ちしてます♪
  

八重山産
本マグロ♪

北海道産
活水蛸♪

お得な二点盛りでどうぞ〓



昨日はGuさん率いる
『悪い人の会』ホントはイイ人（笑）が
Miuで行われました〓

厨房で聞こえて来る話に独りムフフ(・ω・)ノでした♪
今度は僕もユックリ?ネットリ?
絡みたいです（爆）

またやんさん♪ありがとーございます(^-^)v
Guさんが悪い人の会に勧誘してましたよ♪
  

ホントは

きょんきょんの〜
http://deygomiu.ti-da.net/

に更新するはずだったんですが…
間違ってこっちに書いてしまいましたm(_ _)m

スンマソン〓
  

初日の一文字の後の夜…


仮眠してタマンとのバトルを期待妄想しながら（爆）
民宿前田で冷水シャワーを浴び、一回に降りると…











BBQセットが（笑）






次々と料理が出てきます（笑）






直感しました〓












これは…








晩飯じゃなくて











晩酌だっε=ヾ(;゜ロ゜)ノ












案の定











伊是名の泡盛

常盤(*~ρ~)









肴は

グルクマの酢味噌和え

ジキランの刺身

ヒラーグルクンの刺身

牛ハラミ

ナドナド…

もう…

エンジン全開デス(泣)











終いには宮古オトーリみたいな与論ケンポウみたいなのが始まりだし…









前日から一睡もしてないせいか

そこから記憶障害に(((/ToT)/..







そして多分




3時間後AM3:00に無理矢理起床〓





ハヤる気持ちを押えて着替えてると…


なにやら外で記念撮影大会

アイツら…ドンダケ〜と思いながら…





ハッと気付く…











みんな寝てるんデスケドε=ヾ(;゜ロ゜)ノ










そう…

その通り…

雷様…

携帯でYahoo天気みると

本島北部に

大雨 雷 洪水 警報って(泣)

一服してると

ものすごい雨 風 落雷…

仕方なくTVをつけるとタマタマやってたヨーロッパサッカーの決勝戦をみて朝まで過ごしました…

なんで伊是名マデ行ってテレビ?



こんなかんじの伊是名遠征でした。


こんな長い文読んでくれてアザ〜ス（笑）
  

昨日は週明け月曜日にもかかわらずたくさんのお客様（ホトンド知ってる人）がいらして下さいました(^-^)v

昨日いらして下さった皆様…
僕達がパタパタしててユックリお話もできず…

逆に気を使われたんじゃないかなぁと

反省しておりますm(_ _)m




次回いらして下さる時はもっとレベルアップしときますんで（笑）

西町らへんで遊ぶ時（そうじゃなくても）は

是非お立ち寄り下さい( ^-^)_旦""
  

旨いの揃ってマス〓

炭焼きコーナーも充実(^-^)v


今日のオススメは…

この時期にピッタリの琉球ザルソバ♪

リピート率100%?（当社比）






本日もクーラーガンガン効かせてお待ちしてます♪
  

そう…







昨日?の











営業?が












終った時間(泣)












ただ今の時間…



ガッツリ二日酔い〓











高良食堂のみそ汁に癒されてマス(*~ρ~)


















良薬

口に

旨し♪
  

今日のオススメは伊是名お魚さん♪


ヒラーグルクンは釣った瞬間に首折れ♪3枚に卸して塩してダシ昆布で巻いて一晩

ハンゴーは背開きにして得意の一夜干しに♪

味見したら超→ンマイ♪

今日だけ限定ナノデス（笑）








クーラーガンガン効かせてお待ちしてます。
  

旨い豚肉→がんじゅうの紅豚♪


を使用した焼餃子♪

本日のオススメで御座いますm(_ _)m





数に限りがあるので売り切れの際はご了承下さいw(☆o◎)w ガーン








明日は定休日♪

休みを利用して伊是名に
魚の仕入れに行って来ます（笑）←ほとんど私用（爆）


月曜日の刺身祭りにご期待下さい（笑）
  

長浜水産(o^-')b

石垣島名産カツオの塩辛
ワタ塩辛とハラガワ塩辛

ちょこっとシークヮーサーを搾って食べると┐('〜`；)┌

たまりません（笑）



ホントに酒を盗みには行かないけど☆

気持ちはわかります（爆）

お酒が足りません(*~ρ~)ヨッテマース
  

1番に伝えたのが…

カワイイ女の子♪













じゃなくて…僕で…

ゴメンナサイ（爆）














ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ♪



Guさん☆彡☆彡☆彡☆彡
たまにはイユかじゃぁな誕生日もいいもんですね♪
  

村尾酒造の銘酒

薩摩茶屋♪

欲しかったんだよね！この酒♪

鹿児島の旨い肴とどうぞ♪

今日のイチ押し肴は…

薩摩地鶏のセセリ炙り♪

同じく砂肝のさ☆し☆み☆

クーラーガンガン効かせてお待ちしてます(o^-')b
  

八重山に行ってました（笑）
あっという間の3泊4日でした‖ヽ( ´ー`)ノ


今日から通常通り営業スタートです♪







さてさて…







本日のオススメは…





当然ながら?八重山攻めです（笑）


かみやーき小の
カマボコのピパーチ炒め♪

チビグルクンの唐揚げ♪

長浜水産の
塩辛 鰹のワタ&ハラゴ


ナドナド♪



刺身は遠征に行ってるGuさんから頂けるかな?σ(^◇^;)。。。
  

本日入荷の鮮♪
お肉の刺身♪

地鶏にレバ刺し♪

朝挽きの空輸で直買ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ

鮮度が命です♪はい♪


来週月曜日と火曜日は強化合宿の為勝手ながらお休みさせて頂きますm(_ _)m


  

看板メニュー?の

自家製沖縄そば生麺の
ザルソバです♪

コシが命です♪

出来上がってからは早めに食べないと

麺同士がくっついて（笑）

大変な事になるので

この季節〆に最高です♪

来週月曜日と火曜日は強化合宿の為勝手ながらお休みとさせて頂きます♪
  

ブログ更新サボってゴメンナサイm(_ _)m
実は…月曜日の営業後から

連日の朝まで呑み会（常連さんと）

店でもタラフク呑んでるのに…

客→ もう終わりだろ?チャッチャと片して行くぞぉ♪

と、悪魔の誘いに（笑）

僕→ マジッスか?行きましょ×２

な感じで朝まで（爆）

非常にありがたいんだが…

酒が…




抜けません(泣)


日替わりのオススメ書く時も手が…

プルプル(*~ρ~)ヨッテマース

果たして…


僕の休肝日はいつ来るのか（爆）

皆さんこんな僕ですがこれからも宜しくお願いします(^-^)v


info→来週月曜日と火曜日は強行合宿の為 勝手ながらお休みさせて頂きますm(_ _)m

さぁて♪今日も二日酔い営業スタート（爆）


注…写真は僕ではありません（笑）
  

最強の肴♪スルメイカの丸干し(o^-')b

肝ごと干されてるんでほろ苦いあの肝の深い味わいが干されることによってε=ヾ(;゜ロ゜)ノ

酒が止まりません（爆）
さぁて…

仕込み♪仕込み♪

何をって?



キビナゴの一夜干しの仕込みデス♪
  

Guさんが釣ってきたシャクティを捌いてみたらケッコウイケたんで
本日のオススメにしちゃいました（笑）
身はムッチリしててナカナカ旨し♪独特のくせは…
アライにすると気にもならずに(^〜^)モグモグ

明日は定休日なので本日限り♪
  

雨に濡れてマスが…

前輪が小さいちょっと変わったチャリンコ（笑）

妻のチャリンコデス(^-^)v

アップハンでカワイイo(^-^o)

店の前に停めてあります♪
あっ！MTBは僕の愛車れす（笑）